LES PLANTES SAUVAGES, Connaitre, cueillir et utiliser // Thierry Thévenin
Une flore de référence : 4ième édition. 20’000 exemplaires vendus depuis 2008. Nouvelle édition...
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Hérauts d’un avenir alimentaire met en lumière la passion qui anime tous ces paysans et toutes ces paysannes pour le respect du vivant et sa cohabitation pérenne avec l’espèce humaine.
Une démarche photographique originale, porteuse de sens et tournée vers l’avenir.
Des clichés, pris sur le vif, illustrant l’agriculture bio telle qu’elle se conçoit et se pratique aujourd’hui.
Aujourd’hui, l’agriculture bio est à la croisée des enjeux environnementaux, sociaux et écologiques. Quant à la transmission agricole, le sujet est fondamental et doit trouver écho et soutien auprès du plus grand nombre. Il en va de l’avenir alimentaire de tous et de toutes. 3 sur 4 : c’est le nombre d’exploitations qui ont disparu entre 1970 et 2020. Et dans les 5 prochaines années, la moitié des producteurs arrêteront leur activité . Certaines de ces exploitations sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique depuis plus de 20 ans. Les terres bio actuelles trouveront-elles des repreneurs ? Quid de l’expertise et de la richesse accumulées autour de la bio depuis plus de cinquante ans ? Où partiront les savoir-faire ? Favoriser la transmission des fermes bio, organiser la relève, toucher encore plus les jeunes.. le temps presse.
FOREBIO s’est ainsi rapproché d’un photographe professionnel, Thomas Vandenbergue pour capturer, sur le terrain, des moments de vie, de travail, de solidarité, d’amitié.
Un voyage pour susciter des vocations, pour raconter la bio aux jeunes générations et à toutes les autres telle que les pionniers l’ont vue et l’ont fait évoluer.
176 pages.
Références spécifiques :